Zero waste (англ. “нуль відходів”) — це філософія скорочення продукування відходів. Досягається таке скорочення завдяки відмові від зайвого та зменшенню вживання одноразових речей і засобів. А ще за рахунок свідомого підходу до споживання загалом.
Ми дуже любимо твердження, що zero waste — це шлях, а не пункт призначення. Любимо за те, що таке визначення руху “нуль відходів” не ставить недосяжну планку у вигляді вічно пустого смітника, а дозволяє кожному іти до зменшення відходів у зручному темпі та робити те, що є можливим для вас саме зараз.
На цій сторінці розповідаємо про те, які щоденні звички допоможуть мінімізувати утворення відходів вдома, на роботі та під час подорожей.
Вдома
![](https://zerowastelviv.org.ua/wp-content/uploads/2022/09/img-8421-1200x800.jpeg)
![](https://zerowastelviv.org.ua/wp-content/uploads/2022/09/37849834-fruits-and-vegetable-scraps-for-compost-recycling-2-scaled-e1663135094504-910x800.jpeg)
![](https://zerowastelviv.org.ua/wp-content/uploads/2022/09/b3udzjy5jwa-full-1200x800.jpeg)
![](https://zerowastelviv.org.ua/wp-content/uploads/2022/09/29876172-christmas-gift-boxes-and-decorations-top-view-800x800.jpeg)
Увесь zero waste зводиться до кількох правил, дотримання яких дозволяє суттєво зменшити кількість того, що ви викидаєте: за рахунок реорганізації побуту, переосмислення деяких переконань та сміливості пробувати нове.
- Відмовляйтеся від зайвого (Refuse). Перша причина великої кількості відходів — надмірне споживання. Аналізуйте свої потреби, купуйте лише необхідне, а якщо купуєте, то віддавайте перевагу якісним речам, які служитимуть довше і не потребуватимуть заміни вже за місяць користування.
- Скорочуйте (Reduce). Мінімізуйте генерування відходів доступними методами та позбавтесь від зайвих речей, якими не користуєтесь. Але не через смітник, а більш сталими способами: пожертвуйте, подаруйте чи продайте.
- Використовуй повторно (Reuse). Відмова від одноразового пластику та інших одноразових засобів на користь багаторазових альтернатив дозволить зекономити багато місця на звалищах.
- Здавайте на переробку (Recycle). Знайдіть можливості для сортування відходів, доступні у вашій містевості, та перетворіть сортування на звичку. Це не лише рятує відходи від смітника, а й зберігає ресурси від марнування.
- Компостуйте (Rot). Роздільний збір органічних відходів з подальшим компостуванням — це автоматичне зменшення кількості сміття, що потрапляє на полігони. А також економія на вивезенні відходів, попередження утворення звалищних газів та виробництво цінного добрива. Тож якщо у вашому місті є роздільний збір органіки (а у Львові від є) — обовʼязково користуйтесь! А якщо такої можливості немає, почитайте про компостування в домашніх умовах.
У ванній
![](https://zerowastelviv.org.ua/wp-content/uploads/2022/09/16a-milo-800x800.jpg)
![](https://zerowastelviv.org.ua/wp-content/uploads/2022/09/9a-gubka-800x800.jpg)
![](https://zerowastelviv.org.ua/wp-content/uploads/2022/09/15a-stanok-800x800.jpg)
![](https://zerowastelviv.org.ua/wp-content/uploads/2022/09/17a-shampun-800x800.jpg)
Звичні миючі та косметичні засоби часто продаються в паковані, що не переробляється, або ж самі по собі стають джерелом сміття. Розповідаємо про більш безвідходні альтернативи:
- Бамбукові зубні щітки чистять не гірше пластикових, проте краще обирати якісні щітки, а не дешеві з Аліекспресу. Стару щітку можна компостувати, лише відламайте голівку чи витягніть пласкогубцями щетину, адже вона зазвичай зроблена з нейлону.
- Зубна паста буває не лише в тюбиках, але і в таблетках. Така паста дорожча за звичайну, тож може не підійти на щодень, але її дуже зручно брати з собою в подорож.
- Тверді шампуні замість шампунів у пляшках — це чудова економія місця та ресурсів на виготовленні пластику. Вони зазвичай мають натуральний склад, тому не шкодять довкіллю і дуже гарно впливають на волосся. Тверді шампуні нагадують мило лише за формою, тоді як за складом зовсім інші. Перед купівлею радимо почитати відгуки про бренд.
- Металева бритва зі змінними лезами може потребувати трохи обережності на початку користування. Проте голить вона чудово, і ви більше не купуватимете одноразових станків для гоління чи пластикових змінних касет. Доречі, змінні леза для неї коштують значно дешевше.
- Натуральна мочалка-люфа відмінно замінить синтетичну. А ще не шкодитиме довкіллю, адже люфа має рослинне походження і швидко розкладається в природі.
На закупах
![](https://zerowastelviv.org.ua/wp-content/uploads/2022/09/3a-kulochok-800x800.jpg)
![](https://zerowastelviv.org.ua/wp-content/uploads/2022/09/3b-kulochok-800x800.jpg)
![](https://zerowastelviv.org.ua/wp-content/uploads/2022/09/26a-jayechnii-lotok-800x800.jpg)
![](https://zerowastelviv.org.ua/wp-content/uploads/2022/09/img-5879-800x800.jpeg)
Багато пластикового паковання ми приносимо додому разом із покупками, і лідерами тут, безперечно, є поліетиленові пакети. “Живуть” вони зовсім недовго — від кількох хвилин до пари днів, — а після контакту з їжею часто стають непридатними для переробки. Тому відправляються в смітник, а звідти — на полігон.
Тож як купувати продукти, але не сміття?
- Заведіть удома мішечки для покупок. Сіточки найзручніші для фруктів та овочів, бавовняні — для круп, а мішечки з плащівки — для картоплі та інших “брудних” продуктів. Їх можна придбати в інтернеті або навіть у супермаркетах, а можна пошити зі старих речей, якщо дружите зі швейною машинкою.
- Почніть звертати увагу на те, де можна придбати товари на вагу та без паковання. Базари, супермаркети і маленькі магазинчики часто дають таку можливість, тож наступного разу захопіть свої мішечки!
- Для вологих товарів (мʼяса, риби, солінь та кулінарії) можна використовувати скляні чи пластикові контейнери або зіп-пакети, поліетиленові чи силіконові. Щодо технічної сторони питання: продавцю достатньо натиснути на вагах кнопку “Тара”, щоб вага контейнера не рахувалася. Переважно продавці ставляться до такого способу продажів із цікавістю, а, скажімо, у мережі “Сільпо”
- Пишіть список, щоб взяти з собою потрібну кількість мішечків і контейнерів. Але про всяк випадок візьміть пару додаткових для незапланованих смаколиків.
- Якщо не маєте можливості купити у свою тару, обирайте товари з мінімальним пакованням: пакет замість полістиролового лотка, харчова плівка замість масивної пластикової упаковки тощо. І надавайте перевагу пакованню, що піддається вторинній переробці (про це нижче)
- Не беріть пакет, де це можливо. Навіть попри заборону безкоштовного розповсюдження пластикових пакетів продавці іноді за звичкою пакують все в пакет. Проте помідор з огірком не посваряться в одному пакеті на двох, а звʼязка бананів, коробочка ліків з аптеки чи дитяча іграшки зовсім не потребують пакетів.
- За можливості відмовляйтесь від чеків. Їх друкують на папері з доволі токсичними добавками, тож в макулатуру здати чеки не вийде. Та й до рук їх краще зайвий раз не брати, а тим більше не давати бавитись ними дітям.
На прогулянці і в подорожі
![](https://zerowastelviv.org.ua/wp-content/uploads/2022/09/5a-stakanchik-800x800.jpg)
![](https://zerowastelviv.org.ua/wp-content/uploads/2022/09/ca-creative-adfj86nuvd8-unsplash-1200x800.jpeg)
![](https://zerowastelviv.org.ua/wp-content/uploads/2022/09/7a-pribori-800x800.jpg)
![](https://zerowastelviv.org.ua/wp-content/uploads/2022/09/img-1813-1200x800.jpeg)
Вихід у місто чи поїздки за його межі рідко обходяться без генерування відходів. Але завжди можна захопити з собою з дому кілька речей, які допоможуть значно його скоротити:
- Багаторазова пляшка з водою. Її завжди варто мати під рукою, щоб не шукати магазин та не купувати зайвого пластику. Поповнити пляшку можна в автоматах, що розливають воду, та у закладах харчування. А ще у питних фонтанах — їх можна часто зустріти за кордоном, та й у Львові їх уже пʼять.
- Горнятко для напоїв, щоб взяти каву з собою. Або забрати додому залишкі порції з ресторану, або купити дорогою ягоди чи горішки на вагу — гарному горнятку можна придумати безліч застосувань 🙂 Крім того, багато львівських закладів дають знижку на каву в своє горня.
- А для тих, хто не взяв горнятко, існують сервіси заставної тари — можливість взяти напій в багаторазовому посуді, лишивши заставу, а потім повернути посуд і забрати заставу назад. Такі сервіси популярні на європейських різдвяних ярмарках, але і у Львові вже є Zero Cup — багаторазові горнятка для кави з собою.
- Невеликий контейнер чи ланчбокс. Може стати в пригоді, якщо плануєте йти до ресторану чи на фестиваль вуличної їжі. В зручному контейнері набагато приємніше нести їжу додому, ніж в ненадійних пластикових боксах. Та й їсти з нього значно приємніше.
- Багаторазові прибори. Можливо, не на кожну прогулянку, але їх точно можна взяти у відпустку чи на пікнік. І ще маленький лайфхак для естетів: якщо ідете на суші, можете взяти з дому гарні палички для їжі. Звісно, палички у ресторані будуть, і зроблені вони з дерева, а не пластику. Але це майже як їсти вишукані страви одноразовими виделками.
- Металеву чи силіконову трубочку — якщо вам життя не миле без коктейлів, а пластик використовувати не хочеться. Не забудьте попередити офіціанта чи баристу, що трубочка вам не потрібно. Робити це можна і тоді, коли не маєте трубочки з собою, адже пити ротом — прекрасно!
- Мішечки можуть згодитися, навіть якщо ви не плануєте нічого купляти. Назбирати трав у горах в торбинку-сіточку чи покласти мокрий купальник в торбинку з плащівки — рідко коли вони виявляються зайвими.
В офісі
![](https://zerowastelviv.org.ua/wp-content/uploads/2022/09/shared-from-lightroom-mobile2-800x800.jpeg)
![](https://zerowastelviv.org.ua/wp-content/uploads/2022/09/ella-olsson-p4jrjyn33we-unsplash-1067x800.jpeg)
![](https://zerowastelviv.org.ua/wp-content/uploads/2022/09/shared-from-lightroom-mobile1-800x800.jpeg)
![](https://zerowastelviv.org.ua/wp-content/uploads/2022/09/kim-deachul-noazwcmzzja-unsplash-1200x800.jpeg)
Чи можна щось робити для мінімізації відходів в офісі, якщо ви не офіс-менеджер? Можна!
- Багаторазові горнятка замість одноразових стаканчиків: якщо на роботі раптом немає керамічного посуду, заведіть свій.
- Запропонуйте купувати якісний розсипний чай замість чаю в пакетиках. Він смачніший і генерує менше сміття, адже пакетики для чаю зазвичай роблять із додаванням пластику.
- Ланчбокс для обіду також допоможе уникати одноразового посуду. Принесіть обід з дому або придбайте у відділі кулінарії найближчого супермаркету чи в їдальні. А якщо замовляєте доставку, то пошукайте варіанти доставки в багаторазових контейнерах.
- Дізнайтесь, чи у вашому офісі є сортування відходів. Якщо є — ознайомтеся з правилами і сортуйте, якщо немає — запропонуйте впровадити.
Гігієна
![](https://zerowastelviv.org.ua/wp-content/uploads/2022/09/vala-alta-ajrdqimcvyo-unsplash-533x800.jpeg)
![](https://zerowastelviv.org.ua/wp-content/uploads/2022/09/img-4063-1067x800.jpeg)
![](https://zerowastelviv.org.ua/wp-content/uploads/2020/05/29878807-menstrual-cup-on-pink-background-feminine-hygiene-1200x800.jpg)
![](https://zerowastelviv.org.ua/wp-content/uploads/2022/05/img-0925-1067x800.jpg)
Найбільш поширені гігієнічні засоби, на жаль, одноразові, хоч і мають багаторазові альтернативи. Чверть усіх відходів, що не підлягають переробці — це вологі серветки, підгузки та менструальні засоби. Тож скажемо кілька слів про їх безсміттєві замінники.
- Хустинка з тканини + декілька крапель води = волога серветка. Унікальна технологія, не засмічує довкілля та може використовуватись безліч разів (звісно, після прання).
- Дитячі підгузки також бувають багаторазовими. Про різні варіанти та особливості їхнього використання читайте тут. А ще ми переклали з англійської книгу про раннє привчання до горщику, що також дозволить зекономити багато одноразових підгузків.
- Не всі знають, що існують також багаторазові менструальні засоби: силіконові чаші, диски, прокладки з тканини та спеціальна білизна. Дізнавайтесь більше про різні засоби на цій сторінці. Щиро радимо спробувати!